华国人的年夜饭，家家户户做的菜都不一样。

    但有一点大概是一样的，少不了猪。

    杀猪过年，应该是刻在骨子里的本能。

    年前的菜市场人声鼎沸，遍地都是钱，平时一天营业额两千来块钱的鱼摊，从腊月的最末到除夕这一天，营业额天天都在一万往上。

    毕竟鱼又不能早杀，只能当天吃当天杀。

    最多就是提前一两天买了，杀好洗净冻成冰，到除夕那天拿出来烤——冻过
    《美食：满级厨艺的我只想安静出摊》第258章 樟茶鸭

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