刚才范进已经给他们介绍过。
胡文华不用说,是水清的亲弟弟,他们是知道的。
白子谦和凌然是客人。
白子谦稚嫩些,不过看年岁明显比范江大,一身富贵人家公子哥的模样。
至于凌然,看着就更大些了,这少年沉稳内敛,很是稳妥的样子,并且身上透出一股矜贵。
这两个少年都不是出自普通人家!
放在别人家,盼望着女儿高嫁,夫家显贵气派,但丁和礼和秦怡林却避之不及。
大户人家有大户人家的腌臜,佳佳是不是勾心斗角的性子他们清楚,嫁进去怕是憋屈死。
最主要的是,他俩身份见不得光,给不了助益也撑不了腰。
两人又将目光转回异常壮硕魁梧的胡文华身上。
丁和礼:.....这怕是也撑不了腰。
秦怡林:.....身体壮实好是好,就是他和佳佳貌似相互都没看对眼。
虽说盲婚哑嫁也有好的,但要是能选个自己喜欢看对眼的不是更好么。
人生也能少走不少弯路,小两口也能和和美美的过上小日子。
尤其这两人也见过两次面了,看不中也不能强迫不是。
丁和礼有些愁。
秦怡林也有些忧愁。
那边胡屠户一点也不愁,热情洋溢的招呼:“来,快趁热吃!待会冷了味道就差了。”
胡屠户看着丁和礼偏瘦的身板,只觉得村子里的大夫真心不容易,还不如他这个杀猪的屠户吃的好。
边说还边给丁和礼夹菜,用的是干净的筷子——闺女规定的。
胡母在用干净筷子给佳佳夹菜。
按理她应该给秦怡林夹菜,但看了眼圆润的秦怡林以及羞怯纤细的丁佳佳,胡母这心呀,顿时就偏的找不着了。
“佳佳,别总吃蔬菜,还是得吃肉,吃肉才能长肉!你看看文华就是。”
丁佳佳碗里被放入一块炖到软烂脱骨的猪蹄,她抬眼看到胡母满目慈爱,回以一笑,低头小口小口吃了起来。
不腥不噪,肥而不腻,而且炖的很软烂,轻轻一咬就和骨头分离,很容易咬。
丁佳佳从未吃过这么好吃的猪蹄,水润的眸子里亮晶晶。
胡母一看,小姑娘爱吃,心里那个喜欢,生怕她害羞不好意思夹菜,咔咔咔一顿夹,顿时丁佳佳面前的碗堆的跟小山一样高。
那边丁和礼碗里也堆的小山一般高,秦怡林是自己夹菜,只顾埋头大吃。
猪蹄红烧色泽红润,味浓适口,好吃的不得了,恨不得连汤汁都浇饭吃!
咸鸭蛋蛋清嫩香,蛋黄翻沙,沙酥香糯,真是一枚好咸鸭蛋!
卤肥肠鲜香入味,卤猪耳朵爽滑劲脆,卤鸭翅鸭爪鸭脖啃起来别有一番风味.....
两人只觉得样样都好吃,不知道先吃哪样好了。
吃着吃着方才想起来还有宝贝女儿,两人抬头一看,只见佳佳碗里堆的同样高,胡母还在不住的夹菜。
两人心里这个慰贴,仿佛比给他们夹菜还舒坦!
秦怡林在排骨中捞了块雪白雪白的块状物,入口的一瞬间顿住。
她看向其他人,见大家神色自然,悄悄咽下口中的食物。
可能他们都不知道这是种药材,只是,山水村也有么.....
山水村本村今日的晌午饭特别热闹。
家家户户的孩子以及大人们都盼望着,连捡菇子都不专心了,一心等着家里人来喊开饭。
哪户人家的人先来喊人,其余人都流露出艳羡的目光。
老村长家也是如此。
王桂芬负责做晌午饭,家里除了她和公爹以及几个小的外,八岁以上的全部去捡菇子了!
和换大米不同,这次孩童们格外积极主动,因为现在换的是肉和蛋。
换大米不会给他们吃,大米要换成黑面和粗盐或者卖成钱,但肉和蛋却是要实打实进肚子的!
王桂芬先将半斤猪板油炼了油,清亮亮的油舀进油罐里,等待凝固后变白。
猪油渣放入另一个陶罐中密封好。
猪油渣耐放,可以后面几日仔细着吃。
然后再将肥肉煸炒出油,油继续舀进油罐中,留着青黄不接的时候补充油水。
煸炒好的肥肉倒入切好的土豆块翻炒均匀倒入沸水一起炖。
瘦肉一半切丝,和青椒一起炒,做了满满一盆的青椒肉丝。
另一半切片,和泡发好的干香菇切片一起爆炒。
凉拌了个清爽开胃的木耳——山多树多的地方,山货就多。
又拿出三个鸡蛋,想想添上两个,做了一大盆丝瓜蛋汤。
这样一顿饭菜,和过年相比也不算差了,要知道过年也没舍得买三斤猪肉回来!
做好饭菜的王桂芬很满意。
捡菇子回来的当家的、小叔子、妯娌们也很满意。
孩子们围着桌子,眼睛都看直了。
“嫂子,不会全做了吧?”李武咽了咽口水,呆呆的问。
这么多肉,每样菜里都有肉,吃起来是好吃,但是他想能多吃几顿。
张慧和赵兰心里不慌,她俩是会做菜的,一眼就看出来,肉还没用完。
接着就听到大嫂笑道:“这都是掺了肉,哪有三斤?放心吃吧,不仅晌午这顿有肉吃,晚上也有肉吃。
不仅今日,明日也有!”
瘦肉放在井水里浸着,明日不会坏,后日还有猪油渣吃,往后也有猪油做菜。
这样一算,只是捡一天菇子,竟然能得好几天的肉吃!真是划算。
“怪怪,明天还有肉!”李强喃喃的道。
李文是大哥,老成许多,盘算道:“说起来今年的水患,咱们家基本上没遭罪。”
李武立即附和:“是啊,柴火这些是爹提醒,咱们备的多,暴雨以及现在到处湿漉漉的也没操心;
田里的粮食眼看是保不住了,但咱们种了十几亩的土豆,硬是收了快两万斤,足够一家人吃到明年还有剩,粮食一充足,这心简直落了地。”
“何止呐,暴雨水清一下子送了足足五六斤的羊肉,你们兄弟三哪怕挖沟渠建堤坝油水也是足够的!
现在这又连着吃上肉,这日子放以往哪里敢想。”王桂芬笑嘻嘻感慨。
不止王桂芬不敢想,村子上的人亦是如此。
此刻的山水村,除少数几家,家家户户饭菜都飘着肉香。